2016年12月25日(日)
  年末・年始のお知らせ

   
2017年早起き挑戦!
  
○年末・年始のお知らせです。
  年末 12月27日(火)  〜18時まで
  年始  1月5日(木)  朝7時〜
     −何卒よろしくお願いします−

脱サラして始めたパン屋、「 焼き立て・手作り・無添加」にこだわり
 細々と続けて40年目に入りました。
 お金のある方も、医療負担は上がる話ばかり、年金は下がり不安ばかり、
 消費は冷え込む一方です。
 2017年は、お客様の健康を考え「安心・安全」 なパン作りのため、
   
「北海道産小麦、無添加・天然酵母、自家製ハム」
 にこだわり、早起きしようと思います。

 2017年も「ウッドペッカー」を宜しくお願いします。


2016年12月18日(日)
  年末・年始のお知らせ

   都/
公益通報制度
  
○年末・年始のお知らせです。
  年末 12月27日(火)  〜18時まで
  年始  1月5日(木)  朝7時〜
     −何卒よろしくお願いします− 

○都/公益通報制度
  小池都知事は、11月から
 「都の仕事
(事務又は事業の管理、運営、執行等に係る行為)
  
法令違反の疑いがある場合に
  
都民(都内在学・在住)が通報でき
  
外部の弁護士が対応する窓口を新たに設ける
  という。
    都民は拍手、都庁職員は真っ青だろう。
  今までの公益通報制度は、
   都職員からの「内部告発」を
          「内部の担当部署」が受け付け、
           「内部で調査」し、
         
「是正措置」及び「再発防止措置」を講じてきた。
  つまり、都合の悪いことは握り潰し、
      労働組合には目をつぶり、
      告発者をいじめて退職に追いこむ。
      自殺者まで出ているという話も聞く。
  こんな東京都だから、「行革110番」に告発が多く寄せられるのだろう。
 
 *「今年5月、バスの乗客から「財布を落した」との問い合わせの電話が
  交通局の営業所にあった。該当する落とし物はなかったが、
  翌日、庁舎2階のゴミ箱から清掃員が財布を発見した。
  財布に現金は入っておらず、営業所で現金を補填し、乗客に返した」
  という告発がある。
  事実なら、遺失物横領罪に該当する事件だ。
  都/公益通報制度を使って
弁護士に通報してみようかな!!

 最近入ってきた告発は、
  「こんな運転手がいたなんて驚き!!」
 という事案です。そして、
 交通局の幹部がもみ消している可能性があるのでから
 また驚きです。

 「もみ消し」の裏には、やましい事? 犯罪行為 ?
 が隠されていることも多々あります。
 
これも通報の対象になりますよね!!!!!!


2016年12月11日(日)
  やっと! 自然薯
/ 穴掘り
   
小池知事 vs 都議会自民党
  
○今年も やっと 自然薯!! の穴堀り が穫れました!!
 頭を傷つけないように掘り進めます。
 「ひげ」のような根がたくさん付いています。
    大物のようです。掘れども掘れども・・・・。
     
 残念!!!! 途中で折れてしまいました。
 しかし、長さは 1メートル です。
   折れなければ、1.2メートルはあったでしょう???
     自然薯の後ろに置いてあるのは 60cm スケールです。

  
塀に沿って自然薯の畑を作っています。
   掘りやすいように、高い畑を作ったのですが、1.2m は疲れました。


     
来週から、全粒粉の生地で、
      「自然薯とチーズ」
        のパンが
       登場します!!

○都議会で 小池知事
VS 自民 のバトルが激しさを増しています。
 *
小池知事の改革は、「正論」を言っているだけです。
 *自民党は小池知事を「いじめ」ているようですが、
  いい加減に大人にならないと、自民党は有権者に嫌われませんか

 知事選では、小池知事が自民党なので投票しなかった有権者も、
 小池知事が都庁を改革している姿を見て、応援している方が増えています。
 −私/後藤もその一人で−
 
   
古〜い(古〜い)体質の都議会自民党
     
普通の自民党の小池知事
     外科
手術をしているようです
   
みんなで応援しませんか!!!!
     
 小池知事が自民党を離党すれば分かりやすいですね。
 都庁を改革して、国を目指すのかも知れませんが、
 まずは、古〜い
(古〜い)体質の都議会自民党に勝って下さい。
 


2016年12月4日(日)
  パン屋巡り
  豊洲/盛土なし!! 提訴
  日本海の夕日
/旅の最後!

○「酵母パン屋」巡りをテーマの一つにした 「16.8-旅」 でしたが、
 営業日・時間が合わず、失敗の連続でした。
  *やっと見つけた新潟県村上市の「天然酵母-薪窯 マリラ」、
   探すのに苦労しました。
    http://pan-marilla.com/item/
   予約していなかったのでパンは食べれず残念。
   薪窯を見せて頂き、勉強になりました。 
  *佐渡にわたり 
こちらも やっと見つけたパン工房「ぽっぽ」、
   店は猿八集落!! いくら探しても分からない。郵便配達の方に道を尋ねると
   「分からないからヤメた方がいい!」言われ驚いた。
   親切な郵便屋さん!! 道案内してくれた!!
   
 http://popponopan.ocnk.net/
   山の中の段々畑の中に下に工場があった。
   オーブン(窯)を運び込む時は、作業した人たちも大変だったと。
   もちろん、200V/3層のケーブルをわざわざ敷設したというから
   驚きました。
     
   美味しい水
おいしいパンを作っているの事、
   道の駅で買いました。


○11/30 豊洲/盛土事件、提訴してきました。
 
この訴状作成で疲れて、先週のブログを休ませてもらいました。
    

○旅の最後は、日本海の夕日をご覧下さい。
   由利本庄市/道の駅「岩城」より!     
      
   佐渡/素浜キャンプ場より!
      
   宇奈月/明日
(あけび)キャンプ場よ!!
      

   
オリジナルの軽キャンパーです。楽しいですよ。
      



2016年11月27日(日)
  今週は休みます。

 疲れてしまって、・・。ご免なさい。


2016年11月20日(日)
  3-1 祝
  下北半島/青森 
16.8-旅-12

○完売 祝い/日大櫻ケ丘高校の文化祭
  日大櫻ケ丘高校の文化祭で、3年1組がウッドペッカーのパンを
 100個/(土・日の2日間)で売ってくれました。
 お礼に、27センチのバターブレッド
(バターなし)をプレゼントしました。
   カスタークリームで、「3-1 祝」と書いたつもりですが、・・・。
     

○下北半島/青森 
16.8-旅-12
  青森出発--五所川原--道の駅/森田--深浦--白神山地/12湖キャンプ場

 *五所川原は立ちねぶたです。
  昨日、青森でねぶた祭りを堪能!!したので、五所川原の立ちねぶたは
  飾ってあるのを見物しました。
     

 *つがる市森田村の道の駅でみつけた「リンゴ」の話です。
  リンゴジュースを売っているコーナーでみつけたパンフです。
   

 
  リンゴを選ぶとき、真っ赤なリンゴを手に取りませんか?
   収穫前にリンゴの葉を落し日光に当てると、リンゴの表面全体が赤なり
   「よく熟したリンゴ」と勘違いするそうです。
   
      森田村のリンゴは、
  「葉は栄養を作り出しリンゴに送る」と、
    葉を取らないとのことです。
      結果として、
        表面に
    
の後が残り、見栄えが悪い、
      しかし、おいしい!!
      
   
(↑ 上のパンフに書かれた説明文です)
  
リンゴ農家さんから直接 話を聞いて、
     納得しました。


 *深浦の道の駅でマグロを食べ、白神山地の12湖のキャンプ場へ!
  12の池があり、静かな白神を味わいました。
     



2016年11月13日(日)
  楽しかった地獄?の1週間!
  下北半島/青森 
16.8-旅-11

○日大桜丘高校の文化祭で、
  3年生から「パンの販売をしたい」との注文!!
   12日(土曜日)・13日(
日曜日)に各500個、合計1000個。
 すべて手作り、金曜から泊まり込みで焼きました。
      
疲れたけど
   高校生から喜んで?もらえ  
      大満足

 
○下北半島/青森 
16.8-旅-11
  8/5は、薬研のキャンプ場に泊まり、8/6 恐山〜青森のねぶた祭りです。
 
 *
源泉掛流しの恐山温泉
  日本三大霊場の一つ恐山に行かれたら、入口からすぐ見える
  源泉掛流しの温泉
小屋に浸かって下さい。
      
秘湯の湯 などの温泉には良く行きますが、
    
この恐山の温泉は別格です。その上 無料です
     
恐山に行く時は、タオルを忘れずに!!
        

 *温泉で、「大湊に行ったら、北洋館を見なさい!
  海上自衛隊の基地だけど、昔の珍しい資料が多くあるよ。」
  と言われ、行ってきました。
  日露戦争直前から、日本海軍北方の要衝となった「大湊海軍」の
  歴史からミズーリまで良く分かります。
     
  
 *「ねぶた祭り」の真っ最中、運良くホテルが空いていて、
   久しぶりにベッドで寝ることが出来ました。
     

        

 イベント会場では、「あおもり金曜日行動実行委員会」の方々が
       原発なくそう! 核燃いらない! 
  大間にも活断層!
! 大間原発建設やめろ! 泊原発うごかすな!
 署名活動をしていました。
もちろん署名させて頂きました。
      



2016年11月6日(日)
  感謝の1週間。
  下北半島/関根浜港 
16.8-旅-10

○ウッドペッカーも 39才、お客様から
     おめでとうの言葉
       花
     キツツキの絵
 本当に、感謝 感謝の一週間でした。
 オープンした時は28歳の若造でしたが、酵母に教えられ
 少しは大人になった気がします。
 初心に帰り、おいしいパンを作ります。
 どうぞ、ウッドペッカーを可愛がって下さい。
   

     


○下北半島/関根浜港 16.8-旅-10
 
東通原発を後に、日本一の砂丘といわれる「猿ヶ森砂丘」を目指しましたが、
 その99.99%ほどが防衛 装備庁の下北試験場(弾道試験場)です。
 そこで、県道/172号線の終点「尻労」の町まで行き、猿ヶ森砂丘の際北端に
 入ることが出来ました。
   
 
 迂回して尻屋崎まで走り、前回 行けなかった「原子力船むつ」で有名になった
 関根浜港に向かいました。
 関根浜で目に入ったのが下()の看板です。
   
「科学技術館・・「むつ」原子炉展示室・・・・。
    道路向かい側の燃料・廃棄物取り扱い棟(白い建物)の中には、
     使用済み核燃料、原発4発分の死の灰や、放射能で汚れた機材、
      放射能汚染水等が保管されています。」

 と書かれています。 

     


                  

 
ネツトで調べると忘れていたこと、知らないことばかり出てきました!!
  *関根浜港は、日本原子力研究開発機構所有。
    
日本原子力研究開発機構のHPです。
     原子力村の存在が良く分かります。ご覧になって下さい。
       
http://www.jaea.go.jp/about_JAEA/organization/sosiki.pdf
  *放射線漏れを起こした原子力実験船むつが、元々の母港である大湊港への
   帰港を拒否されたため新しい母港として建設された港である。
  *現在むつの後身である海洋地球研究船 みらいの母港となっている他、
   使用済み核燃料の燃料中間貯蔵施設への荷揚げ港となっている。
  * 原子炉を捨てた船体は改造されて海洋地球研究船「みらい」とのこと。
   むつ科学技術館はむつの展示に名を借りた廃棄処分なのに、名称を保管建屋
   としているとのこと。
    
裏事情が詳しく書かれいるページをみつけました。当時のことが分かります。
   ご覧下さい。http://www5a.biglobe.ne.jp/~genkoku/mutsu-shizumi.htm


 原発のこと、
  知らないことばかりです。
   もっともっと勉強しなければ
    と痛感しました。


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